Огородные сюрпризы
оксана рюмова
Огородные сюрпризы
В нашем учреждении как и во многих детских садах существует традиция — начиная с ежегодного проекта «Огород на подоконнике», заканчивать огородным сбором урожая в прямом смысле этого слова.
После того, как мы с детками (начиная с младшей группы) сажаем семена, ухаживаем за ними бережно превращая в рассаду, тем самым готовим сбор будущего урожая.
На прогулке мы вместе с детьми поливаем,окучиваем, взрыхляем землю, они с удовольствием это делают в предвкушении лицезрения своих плодов. У нас в саду всего 4 группы, и у каждой своя грядка. А уж что посадить на ней. тут фантазии хоть отбавляй! Мы каждый год стараемся разнообразить наш урожай. Ведь здесь присутствует и трудовое воспитание, и социально — коммуникативное, и экологическое, и валеологическое! В общем можно провести множество бесед, прогулок, занятий с натуральной наглядностью. А разве это не экспериментальная деятельность?
А после сбора урожая, как правило в конце лета, мы устраиваем настоящий мастер — класс по кулинарному искусству. В прошлом году мы вырастили на нашей грядке свеклу, морковь, зелень, фасоль, добавили немного квашеной капусты,картофеля, масла и приготовили с детьми вкуснейший винегрет!
(т. к. овощи все варёные, то ножи мы используем не острые, обычные столовые).
Почувствовать себя настоящим поваром доставляло детям огромное удовольствие! А если своим шедевром можно угостить всех сотрудников детского сада — вот это да!
А в этом году мы посадили много бахчи, так что ожидаем приятных сюрпризов!
Надеемся на оригинальный урожай арбузиков, дынь, и кукурузы.
Источник: